Wer zieht die Furchen durch Lehm und Sand
und lenkt den Pflug mit schwieliger Hand?
Wer schwingt die Peitsche, zügelt das Roß
Wer legt den Samen in der Erde Schoß?

Hebt wuchtig die Sense, schlägt um sich gewandt
Das fallende Korn zu Garben er band
Der Bauer sonnenverbrannt, Staub bedeckt das Gesicht
Ihm schwellen die Adern, er ruhet nicht!

Der Bauer mit schweißbenetzter Stirn
bestellt seine Äcker mit Faust und Hirn.
Er dient der Menschheit, hilft lindern die Not
Gibt uns, dem Volke, das tägliche Brot!

Denn ruhet der Bauer, ruht mit ihm die Welt
Einstürzen die Mauer, woran man sich hält!
Wir sind verloren, keine Rettung mehr
Was wären wir anderen, wenn der Bauer nicht wär!
Welkende Blumen, unvergessende Pflicht
Ein Volk ohne Bauern zusammenbricht!